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从剪刀铺子到集团公司 张小泉“剪”除陈腐焕新颜

    历经风雨 从剪刀铺到集团公司

    2003年,北京王麻子剪刀厂宣告破产时,人们把目光投向了杭州的“张小泉”。面对质疑,张小泉人选择用事实说话。

    明万历年间,皖南黟县有一铁匠叫张思家,和他的儿子张小泉开了一家剪刀铺,号“张大隆”。1628年,张小泉在杭州重新开设“张大隆”剪刀铺。由于剪刀制作精细,所以生意很兴隆。1663年,为防别家冒用“张大隆”出售剪刀,小泉把招牌改为“张小泉”。

    清朝时期,乾隆南游时,曾微服到“张小泉”买过剪刀,事后下旨进贡张小泉剪刀为宫廷用剪,从此出现了“青山映碧湖,小泉满街巷”的盛况。

    1953年,杭州市政府将数十家剪刀作坊并成五个“张小泉”制剪合作社,并于1957年拨款40万元,合并为杭州张小泉剪刀厂。

    文革时期,“张小泉”的经营遭到了严重的破坏,但最致命的打击还是在20世纪90年代。杭州张小泉集团有限公司董事长丁成红在接受浙江市场导报记者采访时说,当时的“张小泉”内部机制老化、技术设备落后、产品单一,这些因素严重制约了发展。

    “张小泉是个很好的老字号,就像是我喜欢和敬重的一个人,现在这个人病了,长了些肿瘤,我要做的就是和大家一起把他身上的肿瘤切除,治愈他的疾病,让他恢复健康。”那时的丁成红,没日没夜地和市场部的人员一起跑销售处、门市部、批发市场,把混乱的市场进行了彻底地整改,并统一了价格,收回了应收款,调整了销售人员和销售结构,查处了假冒伪劣产品。经过一系列的整改,短短半年,“张小泉”终于起死回生,销售额增长了30%。

    2000年,刚有好转的“张小泉”又面临企业整体改制。最终,在丁成红等人的努力下,杭州张小泉集团有限公司宣告成立。改制的成功,为“张小泉”的发展注入了新的活力。

  良钢精做 从品牌维护到品质创新

    2004年,杭州“张小泉”以上海张小泉总店突出使用“上海张小泉”字样和标识,侵犯了公司拥有的商标专利权,提起诉讼。2006年8月,浙江省高院作出终审判决,上海张小泉总店侵犯了杭州“张小泉”商标专用权,赔偿公司经济损失8万元。

    为了这个结果,张小泉人苦苦等了7年。丁成红说,现在全国冒用张小泉招牌的还有很多,但是老祖宗留下来的东西,张小泉人会不惜一切代价去维护和争取。

    被人冒用品牌是因为老字号名声在外,而这“名声”同样也拘束着老字号。坐吃老本,新产品开发速度慢、难以跟上市场步伐,在产品质量和营销方式上难以和新兴的现代化的同类企业抢占市场,这些都成了“老字号”企业的通病。

    “一直就是这样做的!”似乎成了老字号做事的准则和规矩。对此,丁成红的回答是:“老字号更需要创新!”只有与时俱进,才是延续老字号生命的秘诀。

    “公司的研究所每年保持十余个新产品的开发速度。现在的‘张小泉’已经不再是简单地只做剪刀了。”丁成红说,公司的主导产品包括剪刀系列、小刀系列、指甲钳系列、厨刀系列、餐叉系列等共100多个品种,500多个规格。2006年,“张小泉”的锻制技艺被国务院列入非物质文化遗产保护。

    “瑞士军刀能给人新潮的感觉,其实人家也是百年老店。所以我们老字号不能摆老资格,需要更大力度地去创新发展,‘张小泉’接下来要思考的是如何进入国际高端领域。”丁成红告诉导报记者,2001年实施了“将销售重心逐步移至终端市场”的决策后,四年来,“张小泉”已成功进入了麦德龙、沃尔玛、好又多等70余家全国百强超市。

    如今,杭州张小泉剪刀厂生产的产品,自然比乾隆皇帝看到和使用过的更为精彩。在继承传统技艺基础上不断创新,“张小泉”已成为我国剪刀行业中的一面“标杆”,是目前刀剪行业中惟一的中国驰名商标。



文章录入:糊涂神    责任编辑:糊涂神 
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